熬制酸梅湯做法及奇葩的酸梅膏吃法

鄂州市佳發食品有限公司來為大家揭曉一下熬制酸梅湯的具體做法，喜歡這道美食的朋友們趕緊來看一看吧，其實做酸梅湯原來很簡單，只需四種食材三個步驟。

一：買回烏梅、甘草、陳皮、山楂各適量，將它們放入冷水當中清洗一下并用清水浸泡一兩個小時左右。提示：牢記做酸梅湯一共四種食材，一般藥店里面這些東西都是非常干的，我們一定要先泡水才能去煮，要不然煮不開，它們的味道也就出不了。如果大家覺得甘草的味道大也可以少放一些，但是甘草是一定要有的。食材要洗一下再放水里面泡，否則它們上面的灰塵沒有處理干凈對身體不好，因為泡過食材的水一會兒要一起煮酸梅湯喝的。

二：食材浸泡一兩個小時之后我們將食材連同泡發食材的水一起倒入鍋中，再向鍋里面加入足夠量的清水，放入適量冰糖開火煮酸梅湯，中火將水煮開了之后調到小火繼續熬煮半個小時左右。提示：做酸梅湯盡量用冰糖，如果家里面實在沒有冰糖也可以用白糖代替。

三：如果大家喜歡喝熱的酸梅湯這個時候就可以喝了，如果不習慣喝熱的可以等到酸梅湯放涼了之后放到冰箱里面冷藏起來，什么時候想喝的時候什么時候喝，這樣的口感和味道更好。

吃貨的腦洞都挺大的，小編也在網上搜羅了一些奇葩的酸梅膏吃法。

一、酸梅牛奶。在牛奶里放入酸梅膏（湯）或者酸梅粉等，混合攪拌待其融合便可飲用。

二、酸梅綠茶。酸梅綠茶味道稍微有點怪，有興趣的朋友可以嘗試。

三、酸梅西瓜。據說是把酸梅粉撒在西瓜上吃，感覺比伏特加西瓜更不靠譜