珍琪美速溶檸檬味時尚飲品 500g

酸梅湯大約要煮30分鐘。酸梅湯的原料是干品，保存方便，烹調時間較長。濃縮酸梅膏生產廠家了解在制作酸梅湯的過程中，先開大火，然后用小火煮半小時。酸梅湯冷卻后味道會更好，冷卻后盡量放入冰柜中。

1。準備好的酸梅湯不能一次喝。它可以放在冰箱里幾天。但在常溫下，酸梅湯很容易變質。如果你看到水面上漂浮著一個薄薄的氣泡，那說明它已經變質了。

2。加甘草酸梅湯后會有澀味，飲用時放些冰塊可以減少澀味。

3。新手做的酸梅湯可能太濃或太淡。水和熱的比例只取決于更多的考慮和更多的嘗試。

首先，在選材上，梅子要用廣東，那里的梅子“不僅酸，而且芯小，肉厚”。梅子的采摘也有講究，“一般在五月，放在大炕上，用梅枝烤”，所以梅子湯有獨特的“廚房風味”；二是酸梅湯，梅子湯的原料不能放在鍋里煮，而是用瓷瓶里的開水代替，制作梅子水，制成成品。

另外，要有足夠的冰塊，才能做出正宗的酸梅湯。